• Toskanische Grandezza

Toskanische Grandezza

Art.Nr.: 809510262

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Produktbeschreibung

Die Region Chianti in der Toskana gilt als Inbegriff des italienischen Weinbaus. Die Grandezza, die knackige Kirschfrucht und die eleganten Tannine  eines Chianti Rufina vom Weingut Grignano sind unerreicht. Wenn hier Konkurrenz droht, dann sozusagen aus dem eigenen Stall. Denn gleich nebenan, in der toskanischen Maremma, wetteifern großartige Weingüter wie Poggio Nibbiale mit ihrem „Volpe“ darum, dem Chianti die Vormachtstellung bei facettenreichen Rotweinen aus der Edelrebe Sangiovese streitig zu machen. Aus diesem Wettstreit hält sich die „L’Oca Ciuca“ heraus. Der „Betrunkenen Gans“ – so die Übersetzung – geht es um pure italienische Lebensfreude.

Alle Weine enthalten Sulfite!

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Weitere Infos:

L'oca ciuca:
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: IGT
Rebsorte: 40% Sangiovese, 30% Syrah, 30% Merlot
Region / Gebiet: Toskana
Land: Italien
Abfüller: Poggiotondo, Via Torribina 83, 50050 Cerreto Guidi (FI)
Alkohol: 13,0% vol
Restzucker: 0,4g / Liter
Säure: 5,2g / Liter
Extrakt: 25,7g / Liter
Ausbau: Stahltank
Passt zu: gebratenem Fleisch, Pasta
Lagerfähig bis: 2021
Trinktemperatur: 18-20 °C
Verschlussart: Naturkorken 

Chianti Rufina:
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: DOCG
Rebsorte: 80% Sangiovese, 10% Canaiolo, 10% andere
Region / Gebiet: Toskana
Land: Italien
Weingut/Abfüller: Grignano, 50065 Pontassieve (FI), Italien
Alkohol: 13,5% vol
Restzucker: 0,3g / Liter
Säure: 5,6g / Liter
Ausbau: Barrique für 12 Monate
Hektarertrag: 50 hl / ha
Boden: kalkhaltiger, lehmiger Boden
Passt zu: Fleisch, Käse, Nudeln
Lagerfähig bis: 2023
Trinktemperatur: 16-18 °C
Verschlussart: Naturkorken 

Volpe Rosso:
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: IGT
Rebsorte: 50% Sangiovese, 50% Canaiolo
Region / Gebiet: Toskana
Land: Italien
Weingut/Abfüller: Poggio Nibbiale, 58050 Magliano, Italien
Alkohol: 14,0% vol
Restzucker: 0,3g / Liter
Säure: 5,8g / Liter
Extrakt: 30,5g / Liter
Ausbau: 5 Monate im großen Holzfass
Boden: mineralischer, kalkhaltiger Boden, Glimmerschiefer
Passt zu: Antipasti, Nudeln, Pizza
Lagerfähig bis: 2020
Trinktemperatur: 16°C
Verschlussart: Naturkorken

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